Στην παράγραφο που ξεκινά με το κείμενο Όπως γράφει ο Τούρκος περιηγητής... δημιουργήστε μια νέα παράγραφο στο σημείο του κειμένου Αυτά τα καφενεία σιγά σιγά απέκτησαν σκηνή.